Month: febbraio

I cibi ultra-trasformati causano tumori? È solo un sospetto

Pronti da mangiare, rapidi da consumare, ricchi di zuccheri e sale. Il primo studio. Al ristorante: come riconoscere un piatto preconfezionato Cibi ultra-trasformati? Potrebbero provocare il cancro  secondo una ricerca pubblicata sul British Medical Journal. Aumentando  del 10% il loro consumo,  aumenterebbe il rischio di cancro del 10%  in generale dell’11% per quello al seno.

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Troppe fake news dalla ricerca sul cibo?

“Tutti i cibi che fanno bene al cuore… 5 superfood contro la depressione…10 antiossidanti naturali…La dieta antistress”  Stanco/stanca di rincorrere l’ultima dieta salutistica? Stressato dai risultati dell’ennesimo studio scientifico sui grassi saturi e insaturi che fanno bene (o male) al cuore? E il burro: riabilitato o no? Stop. Rilassati perché molti di questi studi sono

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Febbraio da mangiare, frutta e verdura del mese

Nella lista della spesa scegli frutta e verdura di stagione per risparmiare: i prodotti di stagione dovrebbero costare meno essendo maggiore l’offerta di prodotto. approfittare dei sapori di frutta e verdura fresche e della ricchezza in vitamine e sali minerali  privilegiare quindi prodotti locali combattere il clima freddo: il  nostro corpo utilizza più energia per combattere

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Pasta e riso, l’origine è appena arrivata in etichetta. Presto sparirà?

Obbligo appena introdotto, ma destinato ad essere volatilizzato da un provvedimento europeo. Cancellerà anche l’origine di latte, olio e uova Troverai l’origine di pasta e riso in etichetta. Potrai così sapere dove sono stati prodotti grano duro e riso (produzione, molitura o confezionamento). E scegliere. L’obbligo è previsto da due decreti interministeriali Cosa troveremo sugli

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Semi di Chia se vuoi fare il pieno di energia

Tra i superfood più noti ad alto contenuto in omega-3, vitamine, minerali e fibre. Potenti antiossidanti Semi di chia: cosa contengono 8 volte più ω-3 del salmone 7 volte più vitamina C delle arance 5 volte più calcio del latte 5 volte più ferro degli spinaci 2 volte più potassio delle banane Alla Chia (Salvia

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Quattro verdure dell’obbligo per una dieta sana

Anguria, asparago, peperone e pomodoro per un’alimentazione nel segno del benessere. Un vero cocktail fitochimico Vuoi giocare d’anticipo su primavera ed estate con cibi sani e vari? Vuoi prevenire le malattie e migliorare il tuo stato di salute? Per un’alimentazione nel segno del benessere rispetta la regola delle 5 porzioni di ortofrutta ogni giorno. E

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I tumulti della Nutella e l’educazione alimentare

Resse e scontri nei supermercati francesi per i vasetti scontati del 70%. Un prodotto a base di olio di palma e ricchissimo di zuccheri Dalle rivolte per il pane (tempi di carestia) ai moderni tumulti per il cibo spazzatura nell’era di obesi e diabetici. Lunghe code, resse e spintoni in Francia per aggiudicarsi la Nutella scontata

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