Month: novembre

Più movimento se vuoi vivere più a lungo

Arrivano le linee guida 2018 per l’esercizio fisico. Made in Usa, ma buone anche per noi: obesi e a rischio di Meno sedia, più movimento. Anche poco. Chi lo dice? Le Linee guida 2018 per l’attività fisica  dettate dal dipartimento per la Salute e Servizi Umani (HHS) degli Stati Uniti. Il fatto è che pochi

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Mangiare bio per ridurre il rischio di cancro?

 Sì, secondo uno studio francese. No, per i nutrizionisti di Harvard. Meglio consumare più frutta e verdura Mangiare soprattutto bio per evitare i pesticidi di sintesi nel piatto? E quindi ridurre i rischi di cancro? Sarebbe bello, ma la relazione causa-effetto non è così scontata. Cosa dicono gli ultimi due studi? sì, mangiare più bio

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Fatevi i cavoli vostri con la spesa di novembre

Un vero cibo nutraceutico. Lo sapevano greci e romani. Oggi sono trendy-cibi. Ma perché? Ci sono tanti cavoli nel mio orto. Gentile concessione di ma mére: per i miei giochi. Cavoli neri e  cavolfiori, verze e cavoli cappuccio bianchi e viola, broccoli, cavolini di Bruxelles. Ovvio che sono bio, chimica-free: Bacillus thuringiensis contro la cavolaia; se

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