Piante officinali

Dall'officina dello speziale ai fitopreparati delle erboristerie o delle farmacie

FITOALIMURGIA Siamo ciò che hanno mangiato i nostri antenati

L’uso alimentare delle verdure o erbe spontanee è una pratica diffusa in tutta l’Italia e non solo. In ogni contesto, regionale, provinciale e spesso anche nell’ambito stesso di piccoli paesi, si ritrovano specificità che sono ancora tutte da conoscere. Nonostante l’enorme letteratura scientifica sulla dieta mediterranea, rimane ancora inesplorata, in Italia meridionale, una vasta parte della

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Oli essenziali che curano, cos’è l’aromaterapia

L’Aromaterapia o medicina aromatica, nasce direttamente dalla fitoterapia e vanta una consolidata storia di 5000 anni. È la più antica forma di trattamento conosciuta dall’umanità. È una medicina naturale non traumatizzante; è la cura mediante l’uso degli olii essenziali, estratti in modo da mantenerne inalterate le caratteristiche e i principi attivi, e sfruttarne le proprietà

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6 piante tossiche per i piccoli animali

Sono tante le piante che possono risultare tossiche o addirittura un vero e proprio veleno per i piccoli animali. I nostri amici a quattro zampe se nati e cresciuti in cattività sono abituati a mangiare il cibo che viene dato loro e si “fidano”  degli alimenti che trovano ogni mattina nella ciottolina. Al contrario quelli

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Afghanistan, mettete zafferano nei vostri kalashnikov

  L’idea di alcuni veterani dell’esercito americano: produrre zafferano di alta qualità destinato al mercato globale delle spezie. Ristoranti in particolare. Zafferano dell’Afghanistan da coltivare al posto dell’oppio. Questa è l’idea alla base della start up Rumi Spice. Rumi Spice, una start up dall’Afghanistan a Chicago – Così è nata la start up Rumi Spice,

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Canapa, speriamo che non vada tutta in fumo

Tessuti, carta, plastiche, vernici, combustibili, materiali per l’edilizia, olio alimentare di altissima qualità. E poi, ultime ma non per importanza: proprietà detossificante dei terreni e benefiche per alcune patologie. Tutto questo da una sola pianta: la canapa. La cannabis è conosciuta fin dall’antichità. I Fenici, ad esempio, costruivano le vele delle loro navi utilizzando la

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Dall’officina alla farmacia, è il turno delle officinali

Tutto è nato nella “officina”. Per questo si chiamano piante officinali! Noooo, non nell’officina del meccanico dove portiamo a riparare le auto, ma nell’officina dello speziale. Ricordate “I Malavoglia”? Lo speziale di Aci Trezza? Era il farmacista, lavorava nell”officina’ (ovvero il laboratorio nel retrobottega) dove preparava le medicine a base di piante. Oggi stiamo abbandonando

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Foglie di olivo, tutte le proprietà

L’erboristeria è in crescita in tutti i sensi. Aumenta la richiesta di prodotti e si amplia la gamma. E così molto richieste sono oggi anche le foglie di olivo a scopo fitoterapeutico grazie alle loro proprietà  antiipertensiva, colesterolitica e ipoglicemizzante.   I principi attivi – I componenti principali delle foglie di olivo che possiamo trovare

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India, allarme lungo la via delle spezie

Attenti alle spezie made in India. Ai residui di pesticidi, alle micotossine e ai coloranti illegali. L’India controlla il 45% del mercato globale delle spezie che ora sembra traballare per il  numero crescente di  adulterazioni, l’eccesso di pesticidi e la presenza di micotossine Stop dagli importatori -Diversi paesi importatori hanno già presentato reclami sulla qualità dei prodotti,

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NATUROPATIA Ortica, sono un soldato!

Sono l’ortica e…pungo solo per difendere. Non ho paura del sangue che scorre, del puzzo della morte. Sono una pianta di Marte, Dio della guerra, e mi troverai a gruppi folti, schierato come l’esercito, vicino alle case, ai bordi dei campi, nei luoghi umili vicino alle rovine, vicino ai letamai), luoghi pieni di sostanze cosiddette

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