Castagne, frutti antichi con un futuro gluten-free

Marradi sorge a cavallo fra l’Emilia-Romagna e la Toscana, sulla strada che da Faenza conduce a Firenze. Un’area ad alta vocazione castanicola dove esperti internazionali si confronteranno sul futuro della castanicoltura europea. Anche grazie alle loro caratteristiche nutrizionali, le castagne stanno suscitando interesse in molte imprese della produzione, del commercio del fresco nonché nell’industria di trasformazione.  

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Peri ornamentali a Nordlingen: come coltivare la città

Orti e giardini di città. Tutti ne parlano. In Germania ci sono vari progetti. Il caso dei peri ornamentali I peri ornamentali di Nordlingen, in Germania, sono un  esempio di come coltivare una città diversa. Lungo le vie, nei giardini delle case, vediamo peri allevati a spalliera o a vaso che:  valorizzano la città e l’ambiente circostante,

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