Dieta addio. Quel che conta è mangiare sano e farlo consapevolmente. I trend alimentari del 2017 secondo i dietologi
Lo dicono 1700 dietologi dagli States. Quelli che hanno risposto all’ultimo sondaggio sulle tendenze alimentari e sui cibi più gettonati. Non facciamocelo mancare.
La top ten dei 10 Superfoods per il 2017 
- Semi, es. chia e canapa
- Avocado
- Frutta a guscio, come mandorle e noci
- Cibi fermentati come lo yogurt
- Grani antichi
- Cavoli
- Tè verde
- Prodotti a base di cocco
- Frutti esotici
- Salmone
Chi scende
- alimenti OGM-free (-20%) e gluten-free
Chi sale
- cibi a più basso contenuto di sodio
- alimenti senza zucchero
Consigli per gli acquisti 2017: parlano i dietologi
- Mangiare più porzioni di frutta e verdura.
- Scegliere cibi di alta qualità e ricchi di nutrienti.
- Limitare il consumo di alimenti trasformati.
- Anziché concentrarsi sulle diete, scegliere alimenti sulla base di: ingredienti sani, elevato contenuto di proteine di qualità, carboidrati.
Salute solo per i ricchi?
Per le famiglie a basso reddito la salute e il cibo sano è un’opzione non raggiungibile. Un problema da affrontare e superare dicono i dietologi
L’indagine “What’s Trending in Nutrition” è stata condotta da Pollock Comunication assieme alla rivista Today’s Dietitian.
