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Cosa sarà dei consumi di prodotti biologici dopo l’inchiesta di Report BIO ILLOGICO che dice:

  •  Truffa in provincia di Foggia: 11.000 tonnellate di grano duro convenzionale  venduto come se fosse biologico.
  •  enti certificatori lo scoprono troppo tardi quando quel grano è già pasta venduta
  •  Romania: sospesi alcuni enti certificatori italiani che “vistavano” come bio grano invece trattato
  • grano falso biologico transitato in 5 anni in Italia: 350mila tonnellate
  • relazioni pericolose al ministero dell’Agricoltura

Ecco alcuni dati presentati a Sana 2016

MOTIVAZIONI DI ACQUISTO DEI PRODOTTI BIOLOGICI:

  • 27% più sicuri per la salute
  • 20%  più rispettosi dell’ambiente/tutelano la biodiversità
  • 14%  più controllati

CRITERI DI SCELTA DEI PRODOTTI BIO:

  • 32% Origine italiana
  • 15% Marca del supermercato
  • 14 % Presenza di una promozione/sconto
  • 14% Presenza di un marchio dop/igp

 Fonte: Osservatorio sana 2016 curato da Nomisma

 CONSUMI NELLA GDO: VENDITE BIO verso il TREND DELL’AGROALIMENTARE (1° semestre 2016)

  • +20% per le vendite bio
  •   -1,2% vendite totali prodotti agroalimentari

Fonte: Ismea

Numeri che parlano di fede nella sicurezza e nell’italianità.  Secondo Jean-Paul Sartre “La fiducia si guadagna goccia a goccia, ma si perde a litri”. Speriamo che no