5000 ettari di Stevia. Li coltiverà PureCircle, leader mondiale nella produzione di ingredienti ad elevata purezza.
Lo farà per l’industria globale del food & beverage
Lo farà in partnership con migliaia di agricoltori indiani e prevede di costruire anche un impianto di trasformazione in India.
“Vediamo un enorme potenziale per il mercato della stevia come dolcificante e come commodity agricola”, ha detto Jason Hecker, responsabile Vendite e Marketing di PureCircle.
L’India è l’ultimo importante mercato che ha approvato l’estratto di foglie come dolcificante, aprendo le porte agli investimenti di PureCircle. Il programma prevede un contratto con gli agricoltori che fisserà un prezzo e insegnerà agli agricoltori come coltivarla in modo sostenibile.
Il reddito per gli agricoltori dovrebbe aggirarsi sulle 400.000 rupie/anno. I primi esperimenti sono già
in corso in Punjab, Uttar Pradesh, Tamil Nadu, Jharkhand e Madhya Pradesh.
