Uno studio australiano durato 15 anni su 2.000 adulti
Arance e occhi: che legame c’è? Il loro consumo può rallentare l’invecchiamento della retina. Questione di dieta.
Secondo uno studio australiano mangiando
- da una a due porzioni al giorno di arance il rischio di degenerazione maculare scende del 60%.
- anche un’arancia a settimana ha effetti benefici.
Studio condotto da ricercatori del Westmead Institute for Medical Research, Università di Sydney .
Hanno analizzato la dieta di
- 2.000 ultracinquantenni
- per 15 anni
- concentrandosi sul legame tra cibo assunto e il deterioramento della vista legato all’età
Cos’è la degenerazione maculare
La degenerazione maculare è una condizione in cui la macula, la porzione centrale della retina, ha problematiche degenerative che possono compromette la vista in maniera anche grave.
- Può presentarsi già a 50 anni
- la sua incidenza aumenta al crescere dell’età.
- in Italia colpisce circa il 2% della popolazione, più di un milione di persone.
- ogni anno, in Italia, si verificano circa 63 mila nuovi casi legati all’età.
Flavonoidi, non vitamina C
Tra i cibi ricchi di vitamine e sostanze nutritive a beneficio della salute degli occhi, le arance sembrano essere le migliori. Non è stata rilevata correlazione con altri cibi contenenti flavonoidi come tè, mele, vino rosso.
Contrariamente alle aspettative non è il contenuto di vitamina C a produrre i risultati favorevoli, ma i flavonoidi che hanno dimostrato di ridurre le infiammazioni e lo stress ossidativo nell’organismo.
La ricerca è ancora preliminare e saranno necessari ulteriori studi sul legame fra arance e degenerazione maculare.
