BenEssere

Muoversi, mangiare, curare il corpo e la mente

Una tassa contro l’obesità farà bene alla salute?

Fat tax contro gli alimenti rischiosi per la salute: alcuni paesi europei lo fanno. E se premiassimo il cibo sano anziché punire quello cattivo? Forse non tutti sanno che… godere del cibo è uno dei piaceri della vita, ma uno stile alimentare sbilanciato, scorretto o semplicemente irregolare può accorciare di molto questo piacere. Lo dimostra

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Foraging, tutti a caccia di piante selvatiche

Impazza nei ristoranti alla moda, negli agriturismi svedesi e nelle città americane Foraging, tu sai cos’è? Altro che km zero. Altro che bio. È l’ultima frontiera in fatto di cibo a impronta zero. Zero perché il cibo lo raccogli tu e dev’essere selvatico. Prendi la bici, o vai a piedi, per boschi, prati e campi

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Scrivere di più per soffrire meno, quando le parole diventano terapia

Come trovare il benessere attraverso la scrittura, conforto naturale per l’anima secondo gli antichi Greci Mai sentito parlare di scrittura terapeutica? Di medicina narrativa?  è un  viaggio interiore per ascoltarsi e conoscersi meglio. Può divenire aiuto fondamentale per chi è alla ricerca di un migliore equilibrio interiore per acquisire una maggior consapevolezza verso le cose

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Più grassi, meno carboidrati per la salute del cuore

Aumentare l’assunzione di grassi totali fino al 35%, ridurre i carboidrati sotto il 60% dell’energia totale. Ecco la nuova ricetta per la salute del cuore. Diete da rivedere? Più grassi, meno carboidrati dice uno studio presentato al congresso europeo di cardiologia a Barcellona e pubblicato su Lancet . Il rischio infarto è legato al consumo di carboidrati

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Dieta vegana, vegetariana, onnivora?

Prove di sostenibilità: la dieta vegana ha lo stesso impatto ambientale della vegetariana Dieta vegana e vegetariana sono più sostenibili di quella onnivora.  Ma la dieta vegana, basata esclusivamente su alimenti di origine vegetale, non è più sostenibile della vegetariana. Lo dimostra uno studio condotto da  cinque Università (Parma, Bologna, Bolzano, Torino e Cambridge). È

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Cosmesi, il futuro è green

I cosmetici italiani a base di prodotti naturali  valgono 950 milioni di euro. Le chiavi del futuro saranno packaging, tecnologia e made in Italy La cosmesi green, quella a base di prodotti naturali, vale il 9% del fatturato totale del settore in Italia (quasi 11 mld). Stime per il 2017 dell’Indagine Congiunturale di Cosmetica Italia. Questa è la

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Perturbatori endocrini, il nostro veleno quotidiano

Allarme degli scienziati per i perturbatori (o interferenti) endocrini. Onnipresenti. Dannosi alla salute.  Trovati anche nei capelli dei bambini. Senza leggi Perturbatori endocrini, il nostro veleno quotidiano.  Naturali o artificiali, li troviamo in cucina, in bagno o per strada (alimenti, cosmetici, pannolini, salviette, tamponi, abbigliamento). Circa 800 sostanze onnipresenti e sottovalutate. In Francia sono entrati, di

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